Julekake - farlig god

150 gram margarin
350 gram sukker
1 liter melk

Dette kokes opp og avkjøles.

50 gram gjær
1 1/2 kilo hvetemel
2 ts kardemomme
1 pakke rosiner
1-2 ts sitrondråper eller skall av en sitron

Lag vanlig gjærdeig. Heves godt to ganger. Lag ei stor kake på steikebrettet.

Steikes først i 30 minutt på 150 grader, deretter i 25 minutt på 175 grader.

Kommentarer

Populære innlegg