Ingefærnøtter

2,5 dl sirup
2,5 dl fløte
250 gram smør
500 gram sukker
ca 1 kilo hvetemel
2 ts sitrondråper
3 ts natron
3 ts ingefær

Smør, sirup og sukker smeltes. Lag deigen kvelden i forveien. Trill små kuler.

Steikes på brett i 7 - 8 minutt i 225 grader