Firkløverkake

5 egg
250 gram sukker
135 g smør
150 gram hvetemel
1 plate Dronningsjokolade ( ikke den store plata)
2 ts bakepulver
1 lita ts hjortesalt
1 ts vaniljesukker

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smør. Sjokoladen smeltes i vannbad (du tar en bolle som tåler varme, koker opp vann, setter bollen oppi gryta og smelter sjokolden i bollen) Ha oppi alle ingredisensen og lag ei jevn røre.

Steikes i 180 grader i 35 - 40 minutt. Følg med på slutten av steiketida.

Glasur:
1/2 kopp smelta smør
1/2 kopp fløte
1/2 kopp sukker
1 stor plate Firkløver

Dette smeltes sammen i ei gryte. Has på når kaka er avkjølt.