Juleflesk
500 gram sukker
3/4 liter vann
saft av to sitroner
saft av 1 appelsin
15 plater hvit gelantin
Smelt sukker i vann. Ha i saft av appelsin og sitron. Gelantinen løses forisktig opp i litt varmt vann.
Helles i former, og settes kjølig slik at blandingen stivner. Ikke fyll for mye i formene, høyde cirka 2 cm. Skjæres opp i biter når det er stivnet. Rulles gjerne i litt sukker.
3/4 liter vann
saft av to sitroner
saft av 1 appelsin
15 plater hvit gelantin
Smelt sukker i vann. Ha i saft av appelsin og sitron. Gelantinen løses forisktig opp i litt varmt vann.
Helles i former, og settes kjølig slik at blandingen stivner. Ikke fyll for mye i formene, høyde cirka 2 cm. Skjæres opp i biter når det er stivnet. Rulles gjerne i litt sukker.
Kommentarer
Legg inn en kommentar