Salmalaks i Creme Fraiche-saus


Beregn cirka 150 gram laks pr. person.
Legg laksen i ei ildfast form og bland et beger Creme Fraiche med to spiseskjeer soyasaus.
Hell sausen ved siden av laksen. Krydre laksen med Wasabi-krydder.

Steikes i ovnen ved 200 grader i cirka 10 minutt. Laksen skal være såvidt gjennomstekt.

Godt tilbehør er Mangosalsa som jeg har funnet i Trines mektige matblogg.

Serveres gjerne med litt brokkoli og kokt ris.

Kommentarer

Populære innlegg