Frisk appelsindessert med julesmak

• I appelsin pr gjest
• 4 dl vann
• 3 dl sukker
• 1 kanelstang
• 6 nellikspikre
• 3 stjerneanis
• 0,5 gram safran

Start med å skrelle appelsinene med kniv slik at hinnene utvendig fjernes. Skjær derettter appelsinen opp etter båtene slik at du ikke får med deg unødige hinner i appelsinbåtene.

Kok deretter opp vann og sukker og la det koke et par minutter før du tar oppi krydderne. La det hele koke i 8 minutt før du avkjøler det. Når det er avkjølt tar du oppi appelsinene og lar dem trekke i laken til servering.

Serveres med pisket krem eller vaniljeis.

Oppskrifta er tatt fra: http://www.mytaste.no/o/dessert-i-dag-64137108.html