Salat med gåselever

Til fire personer trenger du:

Ulike typer grønn salat - ruccula, bladsalat
En boks gåselever
Litt hakka valnøtter
Reven parmesan
Litt peanøttolje som dressing
Et par cherrytomater til pynt
Noen crutonger

Legg opp grønn salat først, skjær gåselever i pene biter, dryss over valnøtter og revet parmesan og pynt med halve cherrytomater. Ringle litt peanøttolje over.

Serveres med crutonger.