Grove rundstykker

1 liter melk
9 ss olje
50 g tørrgjær
2 ts salt
3 ss sukker
1 dl solsikkekjerner (kan sløyfes)
200 g havregryn
300 g grov/fin sammalt hvete
800 g hvetemel

Alt det tørre blandes sammen. Bland også i gjæren. Dette røres sammen. Denne gangen hadde jeg også litt linfrø oppi.

Melka og olja varmes fingervarmt. Hell det oppi melet og bland godt sammen. La miksmasteren gå rolig til å begtynne med, øk deretter hastigheten. La deigen bli glatt og fin.

Heves til dobbelt størrelse.
 Trill ut rundstykker, det blir ca 32 rundstykker.
Heves en gang til før de settes i ovnen.

Steikes i 15 minutt på 225 grader.