Eltefrie rundstykker

350 gram hvetemel
150 gram grovt sammalt hvete
50 gram solsikkefrø
15 gram linfrø
15 gram sesamfrø
1/4 ts tørrgjær
1/2 - 1 ts salt
4 1/2 dl vann

Bland alt godt og kle bollen med plast. La den sto i 12 - 18 timer

Sett ovent på 250 grader i 15 minutt

Sett rundstykkene på bakepapir og strø over solsikkefrø.

Skru ned ovnen til 225 grader og stek i 20 minutt.