Tilslørte bondepiker a la Ole Martin

50 gram sukker
150 gram hvetemel
50 gram mandler
75 gram smør

3 dl kremfløte
1 glass eplemos
1 eple

Bland sukker, mel og finhakka mandler. Smuldre inn smøret. Fordel på et brett og steik ved 170 grader. Vend om av og til under steiking.

Pisk fløten stiv.

Riv eplet og bland det inn i eplemosen.

Legg litt crumble i bunnen, ett lag eplemos, så krem. Gjenta og avslutt med crumble på toppen.

#godtlevert #olemartinalfsen